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しつもーん!◆レポート (投稿者:ネクスト◆100e89762321052b001df6f83999b1f1)
草餅とよもぎ餅について
ページID◆レポート内容 (記事ID=1)

草餅(くさもち)と蓬餅(よもぎもち)別名:草団子について語ってみよう。

見た目は蓬餅も草餅も同であるが、いったい何が違うのか。

それは製造方法によって名前が変わるらしい。
「昔はハハコグサ(母子草)で草餅をつくっていたが、現在では通常の餅にヨモギを磨り潰したものを混ぜ、その中に餡(あん)を入れることが多い。」
とのことだ。

つまり、草餅は草餅でも餅に使う草によってよもぎ餅と呼ぶか草餅と呼ぶかがわかれるみたいだ。

◆記事ソース
・wikipedia-草餅-
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8D%89%E9%A4%85
・wikipedia-蓬餅-
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%93%AC%E9%A4%85

◆投稿日時: 2008-04-18 17:10:49 ◆解決状態: 未解決


コメント◆コメント1 ページID記事ID=2 コメント者名コメント者名:ネクスト◆100e89762321052b001df6f83999b1f1

ちなみに、
・Wikipedia-あんこ-
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%A1

コメント◆コメント2 ページID記事ID=3 コメント者名コメント者名:TW初心者◆86deb27a32903da70a7b2348fcf36bc3

ちなみに、あんこにもこしあんと粒あんがある。

作り方は↓
http://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/042/

ああ、あんこの話ばかりしてたら食べたくなってきた…

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